SNELCURSUS WSET LEVEL 2 – AWARD IN WINES AND SPIRITS

Wijn: het ideale product om een etentje om te toveren in een beleving, om een wauw effect te creëren op het terras en om van genieten GENIETEN te maken.

Uit ervaring blijkt dat er veel horeca ondernemingen zijn die graag werken met goede wijn en wijn-spijs combinaties, maar net niet voldoende kennis in huis hebben om dit geheel te optimaliseren. Daar hebben wij de ideale oplossing voor!
Wil jij gewoon voor jezelf meer wijnkennis? Dan ben je uiteraard ook van harte welkom!

Het Nederlands Wijnbouwcentrum biedt een snelcursus WSET level 2 aan, met daarbij een extra module over Nederlandse wijnen. Want we zijn trots op de mooie wijnen die ons land voortbrengt, en dat delen we graag met jullie. Ideaal voor de beginnende wijnprofessional die vooruit wil!

Onderwerpen die aan bod komen zijn: wijnbouw (bodem, bewerkingen, oogst, ziektes, klimaat) en wijnproductie (productieproces, technieken). Daarnaast behandelen we de belangrijkste druivenrassen en hun kwaliteiten. Met daarbij de diverse wijnstreken en hun wijnen. Er wordt aandacht besteed aan wijn-spijs en men leert de belangrijkste classificaties en terminologie van het etiket. We behandelen tevens speciale wijnen zoals versterkte en mousserende wijnen. Daarnaast komt de basiskennis van gedistilleerde dranken en likeuren aan bod.

Alle lessen zijn een combinatie van theorie en praktijk: in iedere les worden ten minste zes wijnen geproefd waarop de systematisch analytische proefmethode zal worden toegepast, waardoor men een goede basis ontwikkelt om proefnotities te schrijven.

WSET-approved-wit

Snelcursus WSET 2, met slagingsgarantie

Data: maandag op 28-01-2019, 11-02-2019, 25-02-2019 en 11-03-2019.
Examen: maandag 25-03-2019
Tijdsduur: 4 lesdagen van 10:00 tot 18:00 uur, plus examen van 10:00 tot 13:00 uur
Prijs: €549,- (inclusief BTW) inclusief cursusmaterialen en examen
Locatie: Nederlands Wijnbouwcentrum, bredeweg 2, Groesbeek
Taal: Nederlands

Inschrijven, vragen, of meer informatie?
Mail wset@nederlandswijnbouwcentrum.nl of bel 024-7111080, contactpersoon Lara Güppertz

Inschrijven

WSET KWALIFICATIE – WSET LEVEL 3 AWARD IN WINES AND SPIRITS

Een kwalificatie op gevorderd niveau, bestemd voor professionals uit de wijnsector en enthousiaste wijnliefhebbers. Voor deelname aan de WSET3 cursus is een gedegen voorkennis noodzakelijk, opgedaan in de praktijk of door middel van het volgen van WSET level 2.

Deze kwalificatie biedt iedereen die zich verder wil verdiepen in de wereld van wijn een gedetailleerd inzicht in de factoren die stijl, kwaliteit en prijs beïnvloeden. Deze opleiding geeft meer verdieping in de onderwerpen die aan bod komen in niveau 2. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van een gedetailleerde systematische proefmethode  Na afronding ben je in staat wijnen correct te beoordelen en je inzicht in wijn te gebruiken om betrouwbaar wijnadvies te geven.

Wij bieden de cursus aan in het Nederlands, mocht je interesse hebben om na afloop van deze opleiding de WSET level 4 Diploma Course te gaan volgen (Engelstalig), dan is het mogelijk te kiezen voor Engelstalige studiematerialen en een Engelstalig examen.

Alle lessen zijn een combinatie van theorie en praktijk: in iedere les worden ten minste zes wijnen geproefd waarop de systematisch analytische proefmethode wordt toegepast, waardoor je de systematische proefmethode verder ontwikkeld.

De cursus bestaat uit 10 lessen van ongeveer 3 uur, daarnaast is zelfstudie noodzakelijk. Houdt rekening met minimaal 50 uur aan zelfstudie.

Deze kwalificatie wordt afgesloten met een meerkeuze-examen van 50 vragen, een vijftal open vragen en een praktijkexamen waarin twee wijnen moeten worden geanalyseerd aan de hand van de systematische proefmethode.

Het cursusgeld is inclusief lesmateriaal (studieboek, werkboek en systematische proefkaart), en te proeven wijnen. Ook is eenmalig het examen inbegrepen (herkansing is mogelijk tegen betaling).

Wanneer je deze cursus met succes afgerond, ontvang je een WSET-certificaat en -reversspeld. Bovendien mag je het bijbehorende WSET Certified-logo gebruiken.

WSET-approved-wit

Cursus WSET Level 3

Data: maandag op 28-01-2019, 04-02-2019, 11-02-2019, 18-02-2019, 25-02-2019, 11-03-2019, 18-03-2019, 25-03-2019, 01-04-2019, 08-04-2019
Examen: maandag 06-05-2019
Tijdsduur: 10 lessen van 3 uur; 19:30 tot 22:30 uur, plus examen
Prijs:  €999,- (inclusief BTW) inclusief cursusmaterialen en examen
Locatie: Nederlands Wijnbouwcentrum, bredeweg 2, Groesbeek
Taal: Nederlands

Inschrijven, vragen, of meer informatie?
Mail wset@nederlandswijnbouwcentrum.nl of bel 024-7111080, contactpersoon Lara Güppertz

Inschrijven

Nederlands Wijnbouwcentrum
wordt gesteund door:

Stichting-Doen-2
VSB-fonds
gemeente-berg-en-dal
kansfonds