Wijnproeven voor beginners

Je houdt van een goed glas wijn en pakt eigenlijk altijd uw favoriet, want die vind je nou eenmaal lekker. Maar er zijn zoveel verschillende wijnen uit diverse wijnlanden.
Ben je benieuwd naar het verschil tussen bijvoorbeeld een Chardonnay uit Frankrijk en een Chardonnay uit California, op hout gerijpt of niet? En hoe smaakt een Viognier of een Syrah?
Kortom je wilt meer weten over wijn, maar geen interesse in een professionele opleiding met examen?

De cursus wijnproeven voor beginners is laagdrempelig en informeel. Op 6 avonden in van 19.30 tot 22.00 zullen de volgende onderwerpen langs komen:

• het proeven van wijn: kleur, aroma en smaakprofiel
• wat is wijn en hoe wordt wijn gemaakt (vinificatieproces)
• verschillende druivensoorten uit diverse wijnlanden: Frankrijk, Italië, Spanje & Portugal, Duitsland & Oostenrijk, Nieuwe wereld en Nederland.
• wat staat er op een etiket en wat betekent dat
• hoe bewaar en serveer je wijn
• wijn en spijs

Er kunnen maximaal 12 mensen deelnemen aan de cursus dus wacht niet te lang met aanmelden. Je kunt je inschrijven door een e-mail te sturen naar Simone Das, ook voor vragen kun je bij haar terecht: info@wijnhuisgroesbeek.nl of via 024 -7111080

De cursus start in februari en wordt gegeven in de gezellige en ontspannen sfeer van de wijnwinkel van het Nederlands Wijnbouwcentrum, Bredeweg 2, Groesbeek.
De kosten zijn € 175,- per persoon.